「ココイチでバイトしたいけど、仕事はきついの？」
結論から述べると、ココイチでの仕事は「きつい」と感じることが多いです。
そこで、本ページにおいて、ココイチでバイトするメリットや「きつい」と感じるデメリットをバイト経験者による評判と合わせて解説していきます。
なお、本ページは、ココイチのバイト経験があるライターさんに執筆して頂いています。参考にしてみてください。
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ココイチでの６つのバイト内容
はじめに、ココイチの仕事内容について紹介します。 バイトが行う仕事として以下の6つに分かれます。
- 開店作業
- 接客
- 店内整理
- 調理
- 食器洗いや清掃
- 閉店作業
では、詳しい内容を見ていきましょう。
1開店作業
開店前は、その時間帯に出勤している従業員で、軽く声出しや、ココイチのおもてなしである「ニコ、キビ、ハキ」の再確認を行います。
慣れてくるとアルバイト生が進行をする場合もあります。
「ニコ、キビ、ハキ」の確認が終えたら、店内の清掃に入り、机や椅子、床の拭き掃除、トイレ掃除、窓拭きやお店周辺のゴミ拾いを行います。
また、調味料の確認、福神漬けの補充、ホールスタッフが担当をするメニューの食材補充やドレッシング補充を行います。
実は、ココイチの福神漬けはメニューにはありませんが、人気の食べ物です。常に各テーブルにある福神漬けの入れ物は満杯になるように意識する必要があります。
2接客
基本的に注文を取ったり、レジ業務をしたりします。
ハンディ（オーダーエントリーシステム=OES）を使い、お客さんのオーダーを取ります。
店舗によっては、ドライブスルーができるお店もありますが、設定をテイクアウトにし、同じ方法で注文を取ります。外国人が多い店舗もあるため、英語で注文をとることも珍しくありません。
また、ココイチのカレーは辛さや量、トッピングが柔軟に選択できるため、辛さのレベルや白飯の量など、細かい点の注文の際に確認が必要です。
お客さんの要望にきちんと応えるためにも、コミュニケーション能力は欠かせません。
3店内整理
店内整理では、お客様が食べたお皿のバッシングを行い、テーブルをきれいにします。
次に座るお客様が気持ちよく食事ができるようにテーブルやメニュー表の隅々まで確認し、汚れを落とします。
お客さんには常に気分よく食事をしてもらうため、バッシングがされていないテーブルがないように常に気に掛ける必要があるのです。
また、満席の場合には客席待ちのお客様に空席が出来次第、案内も行います。
ホールスタッフの連携をとるためにも、バッシングを終えた時や客席待ちのお客様がいるなどの声かけは忙しい時こそ頻繁に行うことを心掛けています。
4調理
メインメニューのカレーはキッチンスタッフが作りますが、ナンや、サラダ、ドリンク、デザートなどの油物以外のサイドメニューは一般的にホールスタッフが作って提供します。
メニューによって、すぐ提供するもの、食後に提供するもの、カレーと同時に提供するものなどタイミングが異なる場合があります。
メニューやお客さんの要望によって臨機応変に対応しなければなりません。
5食器洗いや清掃
お客様が召し上がった後のお皿を食洗機に入れる前に軽く洗う必要があります。
食器洗いをしていても店内の状況を見て中断し、注文や提供にいくなど他の業務を優先することもあります。
ホールの状況が常に変わるので、周りの状況を理解し、食器洗いに集中しすぎないことがポイントです。
それに加えて、店内の掃除やトイレ掃除も欠かせません。トイレ掃除は店の混み具合を把握し、お客さんに迷惑をかけないよう配慮しながら行います。
6閉店作業
ラストオーダーの声かけをし、最後のお客様がいなくなったのを確認したら店内の明かりを消します。
それから店内の掃除や商品・調味料の整理、ゴミ出しなどを行っていきます。
ココイチでバイトする際の髪色・ピアスなどの身だしなみルール
ココイチは飲食店なので、食事を提供する立場として身だしなみについては気を付ける点が3つあります。
- ピアスや時計等のアクセサリーはNG
- 指定のユニフォームを着用
- 髪色は控えめな色
それでは詳しく見ていきます。
1ピアスや時計等のアクセサリーはNG
お客様に食べ物を提供するため、異物が料理に入ってしまえば大問題なので、ピアスやアクセサリーはNGです。
そのような問題を防ぐために出勤前に徹底してチェックをする必要があります
2指定のユニフォームを着用
ココイチの制服といえば、薄い青色のYシャツに赤か青のサロン。見覚えがある人もいるかもしれません。
黒ズボンに薄い青色のYシャツ、サロン、帽子が従業員の身だしなみです。
また、料理に髪の毛が1本でも入ることは許されないため、出勤前にしっかりとコロコロなどを使って身なりもキレイにしてから出勤可能になります。
3髪色は控えめな色
ココイチでは、従業員に対して髪色のルールを設けています。
帽子を被るため髪の毛は関係ないのでは、と思われがちですが、金髪などの明るすぎる髪色は禁止です。
ただし、控え目なトーンの茶髪なら問題ありません。
ココイチでは高校生もバイト可能！
ココイチでは高校生もバイト可能で、実際に多くの高校生が働いています。
会社の規定がしっかりとしているため、夜10時までと、コンプライアンスに沿った勤務時間になっています。
ココイチでは友達同士での応募歓迎！なんて店舗も多いので、高校生にとっては、かなり働きやすいアルバイト先かもしれません。
【まかないが食べられる】ココイチでバイトする３つのメリット
ココイチでは、まかないなど、バイトする上でのメリットが以下の3つほどあります。
- 視野が広くなる
- 達成感があって楽しい
- 社割でまかないが食べられる
これら3つを詳しく見ていきましょう。
1視野が広くなる
土日は混むことが多いため、同時進行で多くの業務をこなします。
ホールスタッフの場合、オーダーに会計、バッシング、提供、サイドメニューの調理、案内など、これらを同時進行で行います。
連携プレーに加え、状況に合わせて優先事項を変え対応しなければならないので、業務をこなしていくうちに視野が広くなります。
また、忙しすぎるので、先輩社員に質問する余裕もないため、自分で考え対応する力も身につきます。
それらの力は、どの業界で働いても活かせられる力であるため大きなメリットなのです。
2達成感があって楽しい
一人で店内を回すことは不可能に近いです。連携プレーで行うからこそ、達成感をものすごく感じ、みんなで成し遂げたという楽しさがあります。
連携プレーが主なので、必然的に互いにコミュニケーションを取る場面が多くなります。そのためお互いの距離感も近く、社内の雰囲気がとても明るいです。
雰囲気が明るいことで、社内環境が良くなり、楽しさに繋がっているかもしれません。
3社割でまかないが食べられる
ココイチでは、まかないを社割で食べられるため、かなりお得にココイチメニューが食べられます。
社割の割合は店舗によって異なりますが、目安として、フランチャイズ店では半額、直営店では無料、となります。
ココイチでは、期間限定メニューが豊富なので、飽きることがなく、「今日は、何を食べよう！」とワクワクできるなど、まかないもココイチでバイトをするにあたっての楽しみの一つかもしれませんね。
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ココイチでバイトする上で「きつい」と感じるデメリット
ココイチでバイトするメリットをご紹介してきましたが、ココイチのバイトは大変で、きつい仕事です。
そこで、本章では、ココイチでバイトする上でのデメリットについて紹介していきます。デメリットは以下の3つあります。
- 土日は忙しくてキツい
- 匂いがつくので、洗濯が大変
- オーダーをとるのが大変
では、詳しく見ていきましょう。
1土日は忙しくてキツい
土日は、ファミリー層のお客様も増えるので、一日中ピークのような感じで、とにかく休む暇がないくらい忙しくて、キツくなります。
土日は満席になることが多く、客席待ちのお客様を通すためにバッシングを急いで行い、オーダーやレジ業務、料理提供も行います。
そのため、常に周りの状況をみて対応しなければならないため、気疲れに加え、かなりの体力が奪われます。
そして、常に動き回っているため、夏は特に汗が止まりません。制服が汗で、びっしょりになることもあり、少し不快感も伴います。
2匂いがつくので、洗濯が大変
カレーの匂いはかなり手強いです。匂いがあまりに強いので、私の場合は洗濯をする時は別の洗濯物と一緒に洗わず、それ単独で洗います。
また、勤務中に制服についたカレーの汚れは頑固で落ちにくい問題もあります。
どれだけ仕事に疲れたとしても、お風呂と洗濯はこなさなければなりません。
今日は疲れたからちょっと、、、、と次の日に先送りすると部屋中、異臭が漂うため、勤務後のあと踏ん張りも必要なのが現実です。
3オーダーをとるのが大変
ココイチでは「カレー」の種類はかなり豊富で、辛さも甘口〜10辛のレベルがあり、ご飯も100g単位で調整ができます。
また、トッピングの種類も豊富であるため、各お客様のオーダーをしっかり理解する必要があります。
辛さの違い、ご飯の量の違いなどで値段も異なるため、慎重にかつオーダーをとるスムーズさも求められます。
抑えておくべき！ココイチのバイト面接で聞かれる質問
ココイチのバイト面接で落とされないためにも、どのような質問をされるのか把握しておき、それに対するベストな回答を準備しておく必要があります。
そこで、本章では、ココイチのバイト面接で聞かれる質問について、以下の３つの重要な質問を説明していきます。
- 土日は働ける？
- 部活とかスポーツしていた？
- ココイチを利用したことはある？
では、詳しく見ていきましょう。
1土日は働ける？
デメリットの項目でも説明しましたが、ココイチは土日が忙しい上に人手不足なお店が多いためので、土日のシフトに入れる人は、かなり歓迎されます。
また、平日の夕方以降も主婦の方が入れないことが多いので、人手不足になるため、夕方以降の出勤ができる人も歓迎されます。
なので、そのような質問を面接官に聞かれたら、出勤できることをアピールするとよいでしょう。逆に出勤できない場合には不合格になる可能性が高くなります。
2部活とかスポーツしていた？
こちらもデメリットの項目で説明した通り、ココイチのバイトは、かなり体力勝負です。
常に、動き回り、きつい場面も多々あるため、その状況を乗り越える能力があるか否か、面接に見られています。
体力に自信がある話題や過去の部活の経験などを伝えるとかなり有利かもしません。
3ココイチを利用したことはある？
やはり、お店側からしても、ココイチを利用した経験があって少しでもお店のことを理解している人を採用したいものです。
利用したことがあれば、それをアピールすると良いかもしれません。
ただし、ココイチを利用したことがなくてもアルバイトに採用される人もいるため利用したことがなくても大丈夫です。
この他にも、テキパキ働けるか、協調性はあるか、根性はあるか、などを面接官に見られています。
また、第一印象は重要なので、服装や髪色・髪型など、身だしなみを整えて面接に挑むと採用される確率はグッと上がります。
ココイチのバイト経験者による忖度なしの評判
では最後に、ココイチのバイト評判について、掲示板の『ガールズちゃんねる』や『５ちゃんねる』の評判コメントから皆さんに対して有益だと感じる評判コメントを抜粋し、紹介します。
【108】７年間ココイチで働いてました。
バイトは、めちゃめちゃ厳しかったけど、そのおかげで多くの事を学べました。そして、社会に出て活かせる事がたくさんありました。
今の学生さんにとってもオススメしたいです。
【443】飲食店かつ安いファミレス(ガスト、サイゼ)とかココイチは2度とバイトしたくない。
特にココイチとか吉野家とかは客層が本当ガラ悪い奴等ばかりで、働いてるババアや男、女も８割DQN。社員はもちろん全員DQN。
最悪でした。 パワハラがひどすぎた。
【533】勤務歴しか取り柄のないお局BBAにうんざり。
ストレスで毎日胃痛、吐き気、目眩が酷い。
他に不満はないし、辞めるのは悔しい。
あのBBAさえいなければな…みんなそいつを嫌がってどんどん辞めてく。
【123】研修中、何度も泣きそうになりましたが、頑張る力、瞬間の判断力、つらあい事に立ち向かう能力を養えたと思ってます。
私がいた店舗は場所柄有名大学の子がたくさんバイトしていて、皆すごいしっかりとした会社に就職しましたが、今でもココイチ時代の経験がすごくいきてるって言ってます。
【184】たくさん飲食のバイトしたけど、あそこまで衛生管理に徹底してた所はなかったなぁ。
抜き打ちで衛生検査（全員の手の菌を指の間までしつこくこすって調べられる）入るし、お金さわったらすぐにアルコール消毒、手洗いの後は毎回、紙タオルで拭く、食品さわる時は毎回使い捨ての手袋着用、制服着る時は全身コロコロかける。
ココイチで働いてる間は何年も風邪ひかなかったのに、辞めた途端にしょっちゅう風邪をひくようになったのには笑えた。
【482】正直、オーナーの意識の高さとか質で店のレベルが変わりすぎ。
オーナーが優れている店舗は従業員もしっかりしてるし、店もきれいだけど、オーナーがダメな店舗はすべてがダメ。
【455】マニュアルを一回だけ一通り読んで、はい実践！って感じなんだけど…
やる事が細いし、多いし、店長と先輩にはキレられるし、ホントなんでみんな難なくこなせてんの？
疲れる…ほんとテンパる人と気が弱い人は向いてないわ。
他人にキレられるって、こんな泣きたくなるんだな。研修終わったらやめるわ。
【476】ココイチって、研修っていう名札の社員ばっかり見るな。辞める率高そう。
>>【477】高いよ。うちの店舗はとっても。
>>【478】辞める人はすぐ辞める。逆に続く人は年単位で続く気がする。
高校生が大学卒業までいたり、主婦が出産後に出戻りしたし。
【528】自分が働いてるとこは直営店だから1分単位でちゃんと給料くれるし、まかないタダ。
店長もレギュラーも優しいが、一人怖い人はいる。
ただ、入って1週間で初級、1ヵ月で3級取らされ、立ち上げとかアイドルとかは一人営業させられてる。
かなりハイペースだよね。
【277】まかないはチーズカレーしか食べないな。
うちは半額でしか食べられない。
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まとめ
以上、ココイチのバイト内容や評判を紹介しました。
ココイチではバイト社員に対しても正社員と同様の研修を行うので、最初は大変ですが、学生であれば、社会人になるための練習としては経験を積めるのでオススメです。
また、直営店は、まかないが無料であり、１分単位で給料が発生するので、直営店でバイトするほうが良いかもしれません。
